青菜肉的做法大全家常做法？青菜肉的做法大全家常做法视频

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本文目录

1. 五花肉炒蘑菇家常做法
2. 鲜蘑炒肉家常做法
3. 蘑菇炒肉片的做法做法做法

五花肉炒蘑菇家常做法

主料：

五花肉200g

蘑菇200g

辅料 ：

姜适量

葱一段

蒜适量

调料：

料酒15ml

盐适量

酱油适量

甜面酱适量

做法与步骤
：

1.蘑菇洗净撕成条状
。

2.葱切段 ，窍门姜切丝，鲜蘑鲜蘑蒜切片备用。菇炒菇炒

3.五花肉洗净切片 。肉的肉

4.五花肉放姜 ，料酒 ，酱油
，盐腌十五分钟 。

5.起锅烧油放葱姜爆香 ，放入五花肉 ，炒至变色放甜面酱。

6.加入甜面酱后
，适量加点水煮五分钟左右。

7.五花肉炒至七分熟后放蘑菇入锅。

8.出锅。

9.装盘 。

鲜蘑炒肉家常做法

材料

鲜蘑菇250克 ，瘦猪肉100克，植物油 、食盐、料酒、葱 、姜 、胡椒粉
、味精各适量
。

做法步骤
：

步骤1，首先将鲜蘑菇、猪肉分别洗净切片；

步骤2，葱切段
，姜切丝。

步骤3，油锅烧热，放入肉片 、鲜菇煸炒，再依次加入生姜 、食盐
、料酒 、葱 、胡椒粉
、味精
，拌炒至熟即成。佐餐食用 。

蘑菇炒肉片的做法

主料：蘑菇200克,肉片200克

辅料：酱油 ，盐 ，料酒 ，淀粉，姜
 ，葱各适量

步骤 ：

?1.肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样 。

?2.蘑菇洗干净 ，切片 。

?3.锅中底油，油热加姜丝爆香一下 ，倒入肉片煸炒发白 ，然后加点料酒和酱油继续翻炒下 。

?4.倒入切好蘑菇片，加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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